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Cucine con isola: come progettarle e quando è meglio sceglierle

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In Come scegliere e arredare la cucina

Le cucine con isola sono diventate una scelta popolare per le case moderne. Offrono un’ampia superficie di lavoro, spazio per sedersi, funzionalità e stile.


Cucine con isola: come progettarle e quando è meglio sceglierle. Le cucine con isola stanno diventando sempre più comuni per le cucine moderne. Ma quando è meglio scegliere una cucina con isola? Come si progetta un’isola funzionale ed esteticamente piacevole? In questo articolo forniremo le risposte a queste domande, oltre ad alcuni consigli pratici per aiutarti a progettare la cucina con isola perfetta per la tua casa.

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Caratteristiche di una cucina con isola

La cucina è il cuore della casa, il luogo dove si preparano i pasti e si condividono momenti di convivialità con amici e familiari. Ecco perché è importante progettare la cucina perfetta, che soddisfi le esigenze estetiche e funzionali. Ma quali sono le caratteristiche principali di una cucina con isola?
Una cucina con isola è un’opzione di design in cui viene posizionato un elemento di arredo separato, generalmente di forma rettangolare o quadrata, al centro della stanza, che funge da spazio di lavoro e spesso come zona di seduta. Questo elemento di arredo è chiamato “isola” perché è circondato da spazio aperto su tutti e quattro i lati, creando proprio l’effetto di un’isola al centro della cucina.
L’isola della cucina può essere costruita con una varietà di materiali, tra cui legno massello, pietra, metallo o materiali compositi. In genere, l’isola presenta una superficie di lavoro per la preparazione dei cibi, che può essere dotata di un piano cottura, di un lavello o di un forno. Può anche essere progettata con ripiani aperti o chiusi, per fornire spazio di archiviazione aggiuntivo, oppure con elementi a vista, come mensole o ganci, per appendere utensili da cucina.
Inoltre, l’isola può avere un’illuminazione integrata o essere dotata di lampade a sospensione, creando un’atmosfera accogliente e calda nella cucina. In generale, la cucina a isola può essere personalizzata in base alle esigenze e ai gusti personali, per creare uno spazio funzionale e accogliente.

Cucine con isola: come progettarle e quando è meglio sceglierle

Vantaggi delle cucine con isola

Le cucine con isola sono molto amate per la loro resa estetica, ma anche per la loro comodità e praticità. Le cucine ad isola presentano tantissimi vantaggi e sono adatte non solo alle abitazioni di grandi dimensioni, o agli open space, ma anche agli spazi ridotti. La presenza dell’isola, infatti, aumenta le dimensioni del piano di lavoro. Ecco gli altri principali vantaggi:

  • spazio aggiuntivo per la preparazione del cibo: particolarmente utile durante la preparazione di grandi pasti o quando si cucina per un gran numero di persone;
  • spazio aggiuntivo per la cottura: molte cucine con isola sono dotate di piani cottura integrati nell’isola stessa, il che significa che il cuoco ha tutto ciò di cui ha bisogno a portata di mano;
  • spazio di archiviazione aggiuntivo: l’isola della cucina può essere dotata di armadietti e cassetti per offrire spazio di archiviazione aggiuntivo, particolarmente utile per le cucine più piccole, dove lo spazio può essere limitato;
  • separazione delle zone della cucina: l’isola può fungere da separatore tra la zona cucina e la zona pranzo o salotto, creando un flusso visivo continuo tra le diverse aree della casa;
  • spazio per socializzare: l’isola può fornire uno spazio dove gli ospiti possono sedersi e socializzare mentre il cuoco prepara il cibo. In questo modo, la cucina diventa un luogo di convivialità e di intrattenimento;
  • design accattivante: può aggiungere un tocco di stile e di eleganza, anche personalizzata in base ai tuoi gusti personali, utilizzando materiali e finiture che si abbinano al design della cucina e della tua casa.

Cucina Dafne

Cosa valutare prima di scegliere una cucina con isola

Gli spazi ideali per una cucina con isola sono quelli con superfici ampie e open space. Questo non significa comunque che possa essere inserita un’isola anche in una cucina di piccole dimensioni. Ecco i suggerimenti per valutare correttamente l’inserimento di una cucina con isola:

  • valutare lo spazio a disposizione: misurare la cucina e disegnare una pianta in scala;
  • determinare la posizione dell’isola: quella ideale consente il massimo flusso di traffico e una facile accessibilità alle altre parti della cucina. Una posizione centrale funziona bene in una cucina aperta, mentre un’isola posizionata lungo un muro può essere l’ideale per una cucina più piccola;
  • scegliere il design dell’isola: isole a forma di L, isole a forma di U, isole con posti a sedere, isole con elettrodomestici incorporati e isole con ripiani per la preparazione del cibo;
  • scegliere i materiali: che dipendono dal tuo stile personale e dalle esigenze. Il granito, il marmo e l’acciaio inossidabile sono opzioni popolari per le superfici dell’isola, mentre il legno massello è una scelta comune per la base dell’isola;
  • considerare l’illuminazione: la luce dovrebbe essere posizionata in modo strategico per illuminare la zona di lavoro sull’isola.

Cucine con isola: come progettarle e quando è meglio sceglierle.

Misure ideali per una cucina con isola

In generale, quando si sceglie una cucina a isola, è importante considerare la dimensione della cucina, lo spazio di circolazione, l’altezza dell’isola e la forma dell’isola stessa. Con queste considerazioni in mente, è possibile scegliere un’isola che sia funzionale e si adatti perfettamente alla cucina:

  • le dimensioni minime dell’isola cucina sono di 60 cm x 120 cm se si tratta di una semplice isola usata come piano d’appoggio. Se, invece, si desidera inserire nel blocco cucina isola anche il piano cottura oppure il lavello, la cucina deve avere una dimensione superiore di almeno 100 cm x 150 cm;
  • per potersi muovere agevolmente attorno al blocco isola è importante lasciare almeno 90 cm di spazio, meglio ancora 120 cm se si vuole aprire contemporaneamente porte e cassetti sia verso la parete che verso l’isola;
  • per quanto riguarda l’altezza, occorre optare per la stessa altezza della cucina, quindi attorno ai 90 cm. Se si desidera utilizzare l’isola della cucina come bancone, anche fino a un massimo di 105 cm;
  • la profondità minima per rendere la cucina con isola funzionale è di 90 cm: più ampia e profonda sarà l’isola più la si potrà sfruttare.

Cucine con isola: come progettarle e quando è meglio sceglierle.

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